¿Qué es la maca roja gelatinizada Premium ECO?
La maca es un tubérculo originario de Perú, concretamente de la zona andina peruana. Además, la maca es una planta adaptogénica. Los adaptógenos son un apoyo para el cuerpo para hacer frente a los factores de estrés fisiológicos, bioquímicos y psicológicos. A día de hoy, se cultiva principalmente en Perú, a más de 3700 metros de altitud, desde el reinado de los incas. La maca es una planta usada a lo largo del planeta por sus numerosas propiedades, que van desde mejoras en los niveles de energía, en el aumento de la líbido, y la regulación de las hormonas entre otras. Su uso en la alimentación es milenario pero se ha popularizado recientemente después de varios estudios científicos que han identificado sus efectos positivos para el ser humano. De ahí que se haya popularizado tanto su consumo.
La maca gelatinizada Premium es un producto 4:1, lo que significa que se necesita 4 kg de maca cruda para producir 1 kg de maca gelatinizada. El proceso de gelatinización elimina todo el contenido de almidón. El resultado es un polvo más fácil de digerir y más concentrado. A la hora de comprar un suplemento nutricional a base de maca, asegúrate de que es auténtica maca andina y de que son fórmulas que permiten una mayor asimilación por el organismo, ya que de ahí va a depender en gran medida los beneficios que se puedan obtener.
La maca cruda la pueden tomar las personas que no tienen problemas de estómago y la gelatinizada es para las personas que tienen el estómago sensible. La maca roja es apropiada eminentemente para las mujeres.
Existen diferentes tipos de maca, con distintas propiedades, Maca amarilla, Maca roja, Maca negra… Crece en las mismas regiones y bajo las mismas condiciones que la maca negra peruana, pero tiene otro tipo de indicaciones que añadir a las que son comunes a todos. La maca roja orgánica gelatinizada Premium de Bico Torto, proviene de maca roja 100% tradicionalmente cultivadas y cosechadas en una cooperativa de cultivo biológico en Andes peruanos.
Además, cabe destacar de este superalimento, que posee alto contenido en calcio, hierro y potasio.
¿Cuáles son las propiedades de la maca roja gelatinizada?
Contenido proteico de los guisantes y 100% vegetal
Gracias a los procesos de obtención de la proteína, vamos a disponer de un producto con un alto porcentaje de proteínas, además cargado de aminoácidos importantes, como los bcaa’s.
Además no contiene absolutamente ningún producto o subproductos de origen animal, por ello es ideal para los vegetarianos y veganos. No obstante, no es condición, obviamente, practicar este tipo de dietas para su consumo, y básicamente la equipararemos a cualquier otra fuente más de proteínas.
Es fuente de vitaminas y proteínas
Esta planta es altamente nutritiva. Destaca especialmente por su aporte en proteína, cobre y curisoamente Vitamina C, involucrada en la formación de colágeno según la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria. También es una fuente importante de otras vitaminas y minerales, como hierro, calcio, potasio y manganeso.
Maca para potencia la líbido
El consumo diario de maca se asocia a un aumento del deseo sexual en la mujer y también en el hombre, siendo recomendable para aquellos casos de disfunción sexual y para aumentar la líbido. Así se pudo comprobar en una revisión de los estudios realizados al respecto, incluyendo cuatro estudios clínicos, en los que se demostró que la maca aumenta el deseo sexual a las seis semanas de comenzar su ingesta.
Alivia los síntomas de la menopausia y regula las hormonas en hombres y mujeres
Además de incrementar el deseo sexual, la maca también ayuda a aliviar los síntomas de la menopausia. Durante esta etapa fundamental en la vida de las mujeres, el descenso en el nivel de estrógenos puede dar lugar a sofocos, los cambios de humor, la irritabilidad, la sequedad vaginal y una peor calidad del sueño, entre otros. Por fortuna, la maca alivia estos molestos síntomas, especialmente los sofocos y la irritabilidad, al actuar como sustituta de las hormonas femeninas. La Maca es un apoyo para el cuerpo para hacer frente a los cambios que se producen durante los años pre- y post- menopáusicos.
Aumenta la fertilidad
La Maca puede aumentar la fertilidad, según varios estudios realizados en animales. Las propiedades de la Maca que aumentan la fertilidad se deben probablemente a los fitoesteroles y fitoestrógenos. Los alcaloides de la Maca irían contra la esterilidad y los glucosinolatos de Maca tienen una función antioxidante que eliminan los radicales libres. En los hombres, la Maca aumenta la producción de esperma y la movilidad de los espermatozoides maduros en los tubos testiculares. Tanto la calidad como la cantidad de espermatozoides son importantes para la fertilidad masculina. Un estudio clínico con nueve hombres sanos, al administrarles Maca oralmente pareció aumentar el volumen de líquido seminal. Además, aumenta el número de recuento de esperma y su movilidad. Los niveles de hormonas (hormonas Sexuales) en el suero sanguíneo no se modificaron después de tomar la Maca.
Previene la osteoporosis
Otro efecto beneficioso de la Maca es el de ser eficaz en la prevención de masa ósea (osteoporosis) y en la pérdida de producción de estrógeno, lo que puede mejorar la densidad ósea. Los bajos niveles de estrógenos en las mujeres posmenopáusicas es una de las causas de la osteoporosis.
Aumenta la energía y la vitalidad
Gracias a sus propiedades adaptógenas, la maca roja ayuda a nuestro organismo a lidiar con situaciones de estrés y ansiedad.
Tipos de maca y sus propiedades
Propiedades de la maca roja
La maca roja y la maca negra crecen en las mismas regiones y bajo las mismas condiciones, pero la primera posee otro tipo de indicaciones que añadir a las que comentamos anteriormente y que son comunes a ambas (regulación de las hormonas, fuente de vitaminas y minerales, aumento de la líbido y aumento de la energía y vitalidad).
Uno de los estudios más importantes realizados hasta el momento sobre la maca roja, destaca sus efectos positivos en la disminución del tamaño de la próstata, glándula asociada a diferentes problemas para los hombres según van cumpliendo años, desde trastornos en el sistema urinario, disfunción sexual, hasta cáncer de próstata.
El consumo regular de maca, ayuda a reducir el tamaño de la próstata ayudando a prevenir los trastornos que acabamos de comentar además de mejorar la calidad de vida de los hombres que sufren los síntomas de la hiperplasia benigna de próstata (HBP).
Beneficios de la Maca roja para las mujeres
Esta raíz tiene un alto contenido en calcio, lo que unido a su labor sobre la producción hormonal hace de ella una valiosa alternativa natural para prevenir la osteoporosis y aumentar la densidad ósea. Además, la maca roja tiene efectos protectores en los huesos, por lo que puede ser especialmente interesante para las mujeres que se encuentran en la etapa menopáusica y que por lo tanto tienen más riesgo de osteoporosis. Importantes estudios realizados en Perú y en China, reflejan resultados muy prometedores en ratones. Los compuestos presentes en esta planta normalizan el funcionamiento de nuestro sistema endocrino, ayudando a recuperar el equilibrio hormonal y aumentando la segregación de estrógenos y testosterona, hormonas ligadas a la salud de los huesos.
Maca gelatinizada de alta absorción
Este formato permite una mayor absorción, es más fácil de digerir y tiene mayor concentración que la maca cruda.
La maca gelatinizada ha sido conseguida gracias a un proceso que permite desarrollar un producto de mayor concentración de principio activo y de mayor biodisponibilidad, para aumentar su absorción por parte del organismo. La gelatinización hace mención al proceso por el que atraviesa la maca, pero no quiere decir que contenga gelatina. La maca andina gelatinizada de Bico Torto es auténtica maca peruana.
Alérgenos:
Ausencia de alérgenos. De hecho no contiene ingredientes de origen animal, por lo que es una proteína ideal para los vegetarianos y veganos.
Tampoco gluten, por ello está perfectamente indicada para los celíacos.
Contraindicaciones de la maca:
Si bien es cierto que la maca es un producto natural seguro que no tiene contraindicaciones conocidas, no se recomienda su consumo durante el embarazo y la lactancia, ya que no se conocen sus efectos en estos casos.
Además, cuando se están atravesando enfermedades de tipo hormonal, como la endometriosis, el cáncer de mama, de útero, o de ovario, se recomienda no tomar maca, debido a su facultad de actuar como las hormonas estrógenos.
Por último, tampoco se recomienda consumir esta raíz en casos de enfermedades relacionadas con el tiroides, o por lo menos sin supervisión de un especialista.
Ingredientes:
100% maca roja en polvo ecológica.
Presentación:
Doypack de papel kraft con ventana 200 gr.
Beneficios para la salud:
- Presenta efectos positivos en la disminución del tamaño de la próstata.
- Previene la osteoporosis.
- También aumenta la densidad ósea.
- Alivia los síntomas de la menopausia(trastornos del sueño, sofocos y falta de apetito sexual).
- Normalizan el funcionamiento de nuestro sistema endocrino, ayudando a recuperar el equilibrio hormonal y aumentando la segregación de estrógenos y testosterona.
Modo de empleo:
Recomendable 1-2 cucharadas soperas (5-10 gramos) diluidas en agua, zumos, smoothies, yogur, etc. Preferiblemente, se recomienda tomarlas por la mañana, aunque no es obligatorio. Estos niveles de dosificación se basan en una edad de 40 años con buena salud en general y pesando 75 kg.
También se emplea en repostería y elaboración otros postres. Puedes añadirlo a sopas, purés, yogures o zumos… Puede tomarse como batido o también existen varias recetas, en donde se puede incorporar la maca roja:
- Pancakes o muffins
- Gofres
- Smoothies con frutas y/o verduras, y semillas
- Mezclar con queso fresco o yogurt
Composición nutricional de maca roja gelatinizada ECO (100 gr)
Valor energético de la maca roja gelatinizada: 1496,49 kJ / 357,50 kcal
- Proteínas: 10,88g
- Grasas: 0,38g
- De las cuales son saturadas: 0,00g
- Hidratos de carbono: 77,64g
- De los cuales son azúcares: 23,26g
- Fibra: 10,00g
- Sal: 0,00g
*Procedente de la agricultura ecológica.
